La producción ganadera es una actividad clave para la economía argentina, pero también es una fuente de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). En este contexto, la medición de la huella de carbono (HC) se convierte en una herramienta fundamental para evaluar y mejorar la sostenibilidad del sector.

En este artículo se presentan las posibilidades y barreras para incorporar al bovino en la búsqueda de sostener la fertilidad de los suelos y la productividad de los cultivos en zonas agrícolas de Argentina.