Informe Ganadero

  • En nuestro país, las regulaciones iniciadas en 2006 produjeron mucho daño. La producción de carne vacuna se orientó exclusivamente al mercado interno y fuimos perdiendo la exportación. Ahora que las cosas cambiaron, entramos en un círculo vicioso: no hay exportaciones, porque no hay novillo gordo y no hay novillo gordo, porque no hay exportaciones.

  • 3 métodos de destete comparados; cuál es el mejor?

    Así como no hay dos campos iguales, tampoco existen la mejor estrategia de destete para varios rodeos de cría. Sin embargo, si miramos los pros y los contras del destete utilizando varios métodos, hay algunas diferencias claves en las que pensar.

  • Silo de Cebada Silera INTA, una experiencia a campo

    Los cereales de invierno son una alternativa estratégica para la confección de forrajes de alto valor nutricional en los sistemas de producción intensivos de carne y leche de la Cuenca del Salado.

  • Neumonías en engordes: una problemática recurrente

    Como sucedió en otros países, la intensificación de los sistemas productivos para el abastecimiento de la industria cárnica generó nuevos desafíos sanitarios