El consignatario Pedro Irey comenta lo que pasa con el negocio de la invernada y cría y sus perspectivas. Cree que en ambas categorías se viene un momento de interés por la retención y mejores precios.
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Los precios de la invernada mejoraron y creemos que se deberían ir afirmando más todavía, lo que dependerá mucho de si siguen subiendo los precios del gordo y de si se dan las lluvias previstas por diferentes pronósticos climáticos.
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La mejora en los valores del gordo impulsaron más los precios de la invernada, que ya se venían recuperando. Patricio Carli, de Alzaga Unzué y Cía. S.A, cree que el ternero tiene más recorrido ascendente y espera mejoras en la cría, con la primavera bien instalada.
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Se está dando una marcada suba de los terneros y también se evidencia más demanda por los vientres. Además hay mejores perspectivas climáticas, lo que acentuaría el interés por la reposición de las categorías de cría.
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Javier Lafuente, de consignataria Melicurá, explica lo que está pasando con la oferta y precios de los terneros, los reproductores y el condicionamiento que ejerce la falta de reacción del ganado para faena
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Una investigación sobre las condiciones pre faena del ganado engordado a corral en Australia ha encontrado que el tiempo de transporte, la hora de faena y el tiempo fuera […]
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Las altas temperaturas ponen en riesgo a la producción ganadera. Los casos fatales de
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