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BRASIL: MEJORA EN LA PRODUCTIVIDAD - Hacia un nuevo récord

Suba del peso medio de faena apuntala el récord de producción
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BRASIL Mayor oferta = baja de precios

La contrapartida de la mayor oferta ganadera fue una baja en sus valores
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BRASIL: Record de producción y liquidación ganadera

Faena y Producción de vacunos - Datos al Primer Trimestre de 2024
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BRASIL: Argelia: Primer destino de carnes enfriadas

Fuerte aumento de las exportaciones de carnes enfriadas en 2024
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Brasil: Exportaciones de Carnes Congeladas CHINA + Otros

Exportaciones de carnes congeladas China
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Mercado Internacional

UNIÓN EUROPEA: OFERTA ESCASA, MÁS IMPORTACIONES

Proyección para 2024 de la DGRA - Comision Europea
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Brasil - Exportaciones de carnes bovinas Primer Cuatrimestre 2024

Embarques de abril cercanos al récord histórico
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INDIA: Buenas perspectivas para 2024

Recuperación de la oferta permitirà aumentar el consumo y las exportaciones en 2024
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CANADÁ: Oferta escasa en 2024

Sequía y falta de estímulos factores negativos sobre la producción ganadera
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Canadá: Mejores perspectivas para Australia y Nueva Zelanda

La escasez de oferta en Estados Unidos y el Acuerdo Transpacífico abre buenas perspectivas en el mercado canadiense para los proveedores de Oceanía.
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ESTADOS UNIDOS: CARNES Y SU CONTRIBUCIÓN SOBRE MAÍZ Y SOJA

Impacto económico de las exportaciones de carnes vacunas y porcinas sobre los mercados de maìz y soja.
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AUSTRALIA - Cuáles son las razas bovinas más populares?

Angus es la raza bovina más popular en Australia
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MERCADO MUNDIAL DE CARNES BOVINAS – PROYECCIONES ABRIL 2024

Actualización de las proyecciones 2024 arrojan récord en las exportaciones globales
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URUGUAY: menos aranceles por reducción de exportaciones

Uruguay Las carnes bovinas abonan US$12 por cada US$100 exportados.
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BRASIL PROYECCIONES PARA LAS CARNES ROJAS Y AVES - 2024

Proyecciones de CONAB para las carnes bovinas, porcinas y aves en 2024 marca nuevos récords en consumo y exportaciones.
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MERCADO MUNDIAL DE CARNES ROJAS Y AVES PROYECCIÓN A MEDIANO/LARGO PLAZO

USDA - Proyecciones del mercado mundial de carnes hacia 2033
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AUSTRALIA BUENAS PERSPECTIVAS PARA LOS PROXIMOS AÑOS

Proyecciones 2024 - 2026 Existencias, Consumo, Exportaciones de Australia
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Mercado Internacional

AUSTRALIA – PIERDEN LOS PRODUCTORES FRENTE AL PRECIO FINAL DE LA CARNE BOVINA

La participación de los productores australianos en el valor final de la carne bovina ha tenido una fuerte caída al cierre de 2023. En el último trimestre de 2023, […]
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AUSTRALIA: RECUPERACIÓN DE LAS EXPORTACIONES

Mejoran las exportaciones de carnes bovinas en Australia
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ESTADOS UNIDOS: CAEN LAS EXISTENCIAS DE GANADO BOVINO

Stock ganadero 87.2 millones de bovinas, menor desde 1951
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INDICE DE NOTAS DE MERCADO INTERNACIONAL, AÑO 2023

Se publica el índice de notas de Mercado Internacional publicadas durante el año 2023.
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China Ranking de los proveedores de carnes bovinas

Brasil encabeza el ranking de los principales proveedores de carnes bovinas. Argentina tiene el segundo lugar
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Mercado Internacional

URUGUAY BALANCE DE UN AÑO COMPLICADO

El año 2003 planteó un desafío a los ganaderos uruguayos, que enfrentaron una prolongada sequía, que agravó un déficit hídrico que data de más de tres años, que se […]
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PARAGUAY – APERTURA DEL MERCADO ESTADOUNIDENSE

Paraguay fue habilitado para exportar carnes bovinas refrigeradas a Estados Unidos
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TURQUÍA: FUERTE DEMANDA + LIQUIDACIÓN GANADERA MÁS IMPORTACIONES

Turquía un mercado con gran potencial, distorsionado por las restricciones al ingreso de carnes
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Uruguay: CHINA habilitó las importaciones de mondongo y librillo

Uruguay mejora el acceso al mercado chino de menudencias bovinas
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INDIA: REPOSICIONAMIENTO EN EL MERCADO MUNDIAL

INDIA tiene el rodeo bovino más numeroso del planeta y es el cuarto exportador mundial de carnes bovinas. Después de un período de retroceso, se proyecta una recuperación de sus embarques para 2024
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MERCADO MUNDIAL DE CARNES BOVINAS – PROYECCIÓN 2024

USDA actualizó las estimaciones globales para el cierre de 2023 y sus proyecciones para 2024
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AUSTRALIA: Exportaciones firmes en 2023

Mayor oferta ganadera permitió recuperar las exportaciones australianas en el curso de este año
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BRASIL: PROYECCIONES PARA 2024

Brasil continuará liderando el ranking de los principales proveedores mundiales absorbiendo el 21 por ciento del total. El ciclo de liquidación de existencias que se tradujo en oferta abundante y fuerte baja en los precios permitirá sostener la producción en el futuro cercano
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URUGUAY PRIMER PROVEEDOR DE MENUDENCIAS BOVINAS A CHINA

Uruguay es el primer proveedor de menudencias bovinas de CHINA
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China - Composición de las importaciones de carnes bovinas 2015 - 2023

Evolución mensual de importaciones de carnes bovinas por rubros entre 2015 a 2023
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China - Importaciones de carnes enfriadas y congeladas 2022 - 2023

Importaciones chinas de carnes bovinas enfriadas y congeladas principales proveedores en 2022 y Enero Julio 2023
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Mercado Internacional

CHINA IMPORTACIONES DE CARNES BOVINAS - Primera aproximación

Análisis de la evolución de las importaciones chinas de carnes bovinas 2015 - 2023
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CHINA: DEMANDA ESTANCADA Y MENOS IMPORTACIONES

Proyecciones USDA sobre el mercado chino prevé caída de las importaciones en 2024
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CHILE - IMPORTACIONES DE CARNES ENERO A JULIO 2023

Las importaciones chilenas de carne bovinas a Julio 2023. Bajó la participación del Paraguay
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CHINA: CONSUMO DE CARNES HACIA 2030

Estudio proyecta crecimiento del consumo de carnes en China hacia 2030
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MEXICO: MÁS PRODUCCIÓN y NUEVO RÉCORD EXPORTADOR EN GANADO Y CARNES

Con mejores condiciones climáticas, la producción ganadera tendrá un crecimiento que se mantendrá en 2024. México primer exportador mundial de hacienda en pie, se consolida también como proveedor global de carnes bovinas.
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MERCADO MUNDIAL DE CARNES BOVINAS PROYECCIÓN JULIO 2023

Actualización de las proyecciones del mercado mundial de carnes bovinas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos a julio 2023
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ESTADOS UNIDOS: CAMBIA PATRÓN DE LAS IMPORTACIONES DE CARNES BOVINAS

Análisis de las importaciones principales productos y orígenes
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ESTADOS UNIDOS: LIQUIDACIÓN, SEQUÍA Y TEMPERATURAS EXTREMAS

Cae el stock ganado a julio de 2023. Se demora el proceso de retención. Proyecciones para 2023 y 2024
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AUSTRALIA - CHINA EN PERSPECTIVA

Australia vs. sus competidores en el mercado chino
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AUSTRALIA – CRECEN EXPORTACIONES Y SU PARTICIPACIÓN EN CHINA

Las exportaciones australianas de carne de vacuno experimentaron un fuerte aumento en mayo, en consonancia con el incremento de la producción y la creciente demanda exterior. China por segundo mes consecutivo fue su principal destino.
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Estados Unidos - Auditoría de Calidad de Carnes Bovinas 2022

La Auditoría Nacional de Calidad de la Carne de Vacuno es una evaluación que desde 1991 ha permitido identificar las fortalezas y debilidades de la cadena de ganados y carnes vacunas de los Estados Unidos
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Uruguay: elevado costo arancelario de las exportaciones de carnes

INAC calcula el costo arancelarios que pagan las exportaciones uruguayas de carnes y menudencias de origen bovino.
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China: Importaciones de carnes bovinas Primer Trimestre 2023

Importaciones de carnes bovinas registradas por la Aduana China entre enero y marzo de 2023
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BRASIL fuerte presencia en el mercado estadounidense de carne manufactura

Desde que Brasil fue rehabilitado para exportar carne bovina refrigerada hacia los Estados Unidos en febrero de 2020, sus embarques crecieron en forma significativa apropiándose de la cuota de importación de carnes bovinas destinada a Otros Países y agotándola en pocos meses.
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UNIÓN EUROPEA: Cuota Hilton – Cuota 481

Evolución de los contingentes arancelarios de la UE que posee Argentina
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Nueva Zelanda: Prohíben exportaciones de animales vivos por mar

A partir del 1ro.de mayo de 2023, se prohíbe las exportaciones de animales vivos por mar.
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Nueva Zelanda – Creciente presencia en ASIA

Nueva Zelanda pasó de ser casi exclusivamente un abastecedor de carnes magras para producir hamburguesas en el mercado estadounidense, a ser un proveedor centrado en el Asia
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EEUU: Disminuye la producción de carne vacuna y suben los precios

Como se viene anticipando desde hace varios meses, la producción de carne vacuna está disminuyendo en 2023.  En las últimas cuatro semanas, ésta ha sido en promedio un 6,4% […]
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Unión Europea - Crecen requerimientos de importación

En 2022, la producción comunitaria de carnes bovinas tuvo una baja superior a la proyectada, casi un 3 por ciento. La caída fue generalizada y abarcó algunos de los principales productores: Alemania ( -8%), Francia (-4.4%) y Polonia (-2.6%), lo que no fue compensado por las mejoras observadas en España (+ 2%) e Irlanda (+4.5%).
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Unión Europea: Producción amenazada por enfermedades animales

En un marco macroeconómico difícil, signado por el alza de costos de energía, la Inflación y los efectos nocivos de La Niña, las enfermedades animales aportaron un factor distorsivo adicional sobre la producción y las exportaciones de carne de los países miembros de la Unión Europea.
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China: Importaciones de carnes vacunas mayores a la estimación del USDA?

La Consultora Steiner considera que nuevamente el USDA está subestimando las importaciones de carnes bovinas de China.
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Brasil Liderazgo en el mercado de carnes

El crecimiento de la producción brasileña y su competitividad lo ha transformado en el principal proveedor mundial de carnes rojas y aves.
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Mercado Mundial de Carnes Bovinas Proyección 2023

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos actualizó sus estimaciones del mercado mundial de carnes bovinas para 2023
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Mercado Mundial de Carnes Vacunas - Pronóstico 2023

Estadísticas Principales Países Productores y Compradores de Carnes Bovinas - USDA
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NUEVA ZELANDA – CRECIENTE PRESENCIA EN ASIA

Bajan exportaciones neozelandesas y se concentran en mercado asiático
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CHILE: PRINCIPAL IMPORTADOR DE LA REGION

Sólo el 40 por ciento de la carne vacuna que consumen los chilenos es producida en su territorio
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AUSTRALIA: Proyecciones del sector ganadero a 2025

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Uruguay - Exportaciones

Cuadro Estadístico Exportaciones por destino 2020 / 2022
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Brasil - Exportaciones

Cuadros Estadísticos Exportaciones por destino
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Mercado Internacional

MERCOSUR PRIMER PROVEEDOR MUNDIAL DE CARNES BOVINAS

En 2022, las exportaciones de carnes bovinas de los miembros de MERCOSUR, orillaron los 5 millones de toneladas por valor de 20 mil millones de dólares.
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ESTADOS UNIDOS – Menor Rodeo vacuno de los últimos ocho años

Al 1° de enero de 2023, las existencias de ganado bovino alcanzaban 89.3 millones de cabezas, 3 por ciento menos que doce meses atrás. La caída no resultó sorprendente y fue agravada por la sequía padecida.
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Mercado Internacional

EL STOCK GANADERO: UN NÚMERO CRÍTICO Y CRITICADO

Luego de conocida esta proyección de Meat and Livestock Australia para los años 2023-2024, analistas y operadores cuestionaron los datos calculados, especialmente, los 28.8 millones de cabezas del rodeo bovino previstos para mediados de 2023.
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Mercado Internacional

NUEVA ZELANDA: IMPACTO DE LOS VAIVENES DEL MERCADO MUNDIAL DE CARNES

Como ocurre en forma generalizada entre los principales exportadores de carnes del mundo, Nueva Zelanda se enfrenta a dos grandes desafíos, por un lado la crisis registrada en el […]
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Mercado Internacional

CHINA: FIEBRE PORCINA IMPACTA EN EL MERCADO DE CARNES

En el calendario chino, el pasado 5 de febrero se inició un año signado por el Cerdo. La diseminación de focos de Fiebre Porcina Africana que se registra desde […]
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Mercado Internacional

Mercado Mundial de carnes bovinas: características y tendencias

A continuación presentamos una síntesis de la reciente actualización sobre el mercado de carnes bovinas realizada por Meat And Livestock Australia.   Tendencia ascendente en la demanda mundial De […]
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