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La genética de las vacas

Las vacas transforman en carne pastos no comestibles por el ser humano desde hace cientos de años pero su genética está en constante cambio.
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Resultados Económicos Ganaderos Septiembre 2024

RESULTADOS ECONÓMICOS GANADEROS Informe trimestral N°51 Septiembre 2024
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MAYOR CRECIMIENTO O MAYOR EFICIENCIA

Criar ganado que pueda utilizar el forraje de forma más eficiente permite a los productores una mayor oportunidad de compensar el costo de la alimentación en una explotación comercial.
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DESTETE: CLASIFICACION SEGUN LA EDAD DEL TERNERO

La ganadería desempeña un papel crucial en la seguridad alimentaria mundial, al proporcionar una fuente fundamental de alimentos de origen animal. El aumento de la población y la creciente demanda de productos ganaderos han impulsado la productividad de los sistemas ganaderos a nivel global.
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BUENA DEMANDA DE INVERNADA RECRIADA

El consignatario Joaquín Jáuregui Lorda sostiene que los frigoríficos exportadores están activos comprando hacienda recriada. También empieza a aparecer el recriador. Y se espera que la oferta caiga. Las perspectivas son de buenas ventas este año en la zafra, si el clima no complica más a los criadores.
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LA DEMANDA CONDICIONA ESTE NEGOCIO

El operador de la firma Lalor S.A., Osvaldo Vellón, explica cómo ve el negocio de la invernada y cría y qué factores pueden condicionar la demanda de terneros y sus precios este año.
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DEL TEMBLOR

Aún después de la caída de los últimos días, los precios reales de la hacienda siguen en niveles muy altos.
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El verano y la mosca de los cuernos

Llegado el otoño en los Estados Unidos, Kit Pharo en su última comunicación llama a recordar lo malas que fueron las moscas de los cuernos para los vacunos el […]
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PRECIOS SOSTENIDOS, PLAZOS CORTOS

El consignatario Pedro Irey comenta lo que pasa con el negocio de la invernada y cría y sus perspectivas. Cree que en ambas categorías se viene un momento de interés por la retención y mejores precios.
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Cría e Invernada
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SE AFIRMA LA INVERNADA Y SE ESPERA MEJORAS EN LA CRÍA

La mejora en los valores del gordo impulsaron más los precios de la invernada, que ya se venían recuperando. Patricio Carli, de Alzaga Unzué y Cía. S.A, cree que el ternero tiene más recorrido ascendente y espera mejoras en la cría, con la primavera bien instalada.
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