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Faena se redujo en agosto de 2023. Sumó más de 9.9 millones de cabezas en los primeros ocho meses del año.
Sobre fin de mes tiende a recuperarse la oferta ganadera, luego del abrupto descenso de mediados de mes, causado por la incertidumbre y los errores del gobierno.
Principales indicadores sectoriales en un pantallazo
La faena ha caído un 2,4% en julio de este año con respecto al mes anterior.
El precio de la hacienda sube un 60% en menos de un mes, y los errores no forzados del gobierno (dólar maíz, devaluación, amenazas de cierre de exportaciones) logran adelantar para agosto la restricción de oferta que se esperaba para septiembre, con el comienzo de las lluvias.
