Momento notable del mercado internacional de la carne vacuna, con un incremento significativo de las exportaciones mundiales. Los precios internacionales todavía no se recuperan, pero el USDA acaba de […] Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
Con el objetivo de contribuir a la transparencia y reducir la desinformación sobre cómo se componen los precios de alimentos básicos de la canasta alimentaria, FADA elabora semestralmente un informe sobre la composición de los precios de leche, carne y pan. Se analizan los eslabones que conforman la cadena, desde la producción primaria hasta que el producto final llega al consumidor.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
Guillermo del Barrio es productor de Lobos, engorda hacienda propia que en su mayor parte va al consumo interno. Carlos Bonetto tiene su establecimiento en Venado Tuerto y allí engorda hacienda de terceros en su gran parte con destino a la exportación. Ambos explican cómo ven al sector y qué medidas requiere.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
De acuerdo con el relevamiento que hicimos en la Cámara de Feedlot el ingreso a los corrales se fue moderando en abril y eso está sucediendo en mayo también.
El consignatario Ramón Franco comenta qué está pasando con la oferta de ganado para la faena, qué espera que suceda en los próximos meses con la oferta de gordo y la demanda y qué incidencia tendrá la política y la economía en el corto plazo en las decisiones de inversión.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
Una oferta ganadera más baja que un año atrás, pero todavía más alta que en los últimos años “normales”, como lo fueron el 2021 y el 2022, con una participación de las hembras en la faena (de 48,2% en abril) por encima de los niveles de equilibrio.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
El feedlotero Juan Eiras, del Grupo Eiras, explica qué actitud están teniendo los feedloteros este año, qué animal conviene producir, el rol que juega la exportación y qué espera del mercado en los próximos meses.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
La segunda mitad de abril estuvo atravesada por lluvias importantes en vastas regiones productivas, sobre todo en la provincia de Buenos Aires. Este ámbito es el más relevante en cuanto a sus remisiones con destino al MAG.
Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
Entrevista a Juan Wallace El mercado de la invernada se fue tranquilizando con el paso de las semanas, debido al incremento que está teniendo la oferta por cuestiones estacionales y también por los problemas climáticos, que afectan a algunas regiones como todo el sur bonaerense, también en el oeste y noreste y en la Pampa […]
