Producción y demanda de hacienda para consumo y exportación, comercio de reproductores
y de terneros. Interesante información y opiniones de un consignatario de hacienda.
La ganadería ha logrado mantenerse activa y estable a pesar de las circunstancias desfavorables de los últimos tres años. La Sociedad Rural de Rosario ha analizado el desenvolvimiento de la ganadería bovina llegando a la conclusión, que ha logrado mantenerse activa y estable a pesar de las circunstancias desfavorables de los últimos tres años. Esto […]
La fase de retención del ciclo ganadero todavía no arranca. La participación de las hembras en la faena sería en junio nuevamente superior al 50%, el tercer registro más alto para dicho mes de los últimos veinticuatro años.
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“Los ‘chuletones’ impresos ya son una realidad”. Esta afirmación ha generado desconfianza e interés a partes iguales, no solo entre los actores de la industria cárnica, sino también entre los consumidores.
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Evolución de los indicadores ganaderos a partir de los años cincuenta enmarca la proyección de Producción, Exportaciones y Consumo Interno de carnes bovinas para el año 2024, según Informe Ganadero.
