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Baja en el consumo de carnes rojas y aves

Entre enero y abril de 2024, el consumo de carnes rojas y aves experimentó una caída, que se observó en todos los rubros, aunque fue más acusada en las carnes bovinas, si bien ello se atenúa al incluir el mes de mayo, no puede hacerse la comparación para este período dado que todavía no se […]
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estadisticas

Consumo per capita de carnes

Consumo per capita de carnes rojas y aves. Cuadro Comparativo. Precios relativos carnes vacuna y sustitutos.
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