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Consumo

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Por qué pierden plata los feedlots

El engorde a corral tuvo un buen primer semestre, pero el cierre del año está complicado y hay cautela por lo que se viene.
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Editorial: De la Oportunidad

Informe Ganadero Nro. 1110 - 25/10/2024
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Informe ganadero anticipó datos de setiembre: exportaciones en nivel récord

Exportaciones alcanzaron 88 mil toneladas, Consumo bajó a 48.8 kg/hab
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Entrevista a Juan Pedro Colombo

Producción y demanda de hacienda para consumo y exportación, comercio de reproductores y de terneros. Interesante información y opiniones de un consignatario de hacienda.
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Pendiente negativa en el consumo de carnes

Evolución del consumo per capita de carnes bovinas, porcinas y aves Agosto 2024
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Exportaciones de carnes: 85 mil toneladas peso res (como anticipamos)

Datos de la Coordinaciòn de Anàlisis Pecuario de la SAGyP confirman la estimaciòn de Informe Ganadero
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Salario vs. Carne Bovina

Remuneración Imponible Promedio de los Trabajadores Estables vs. Precio Promedio Carne Bovina Julio 2024
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BAJÓ EL CONSUMO DE CARNES

Consumo aparente per capita de carnes bovinas, vacunas y aves SAGyP
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Consumo per capita de carnes bovinas

Evolución del consumo aparente de carnes bovinas 1990 - 2024 (junio)
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Tres años de viento en contra

La ganadería ha logrado mantenerse activa y estable a pesar de las circunstancias desfavorables de los últimos tres años. La Sociedad Rural de Rosario ha analizado el desenvolvimiento de la ganadería bovina llegando a la conclusión, que ha logrado mantenerse activa y estable a pesar de las circunstancias desfavorables de los últimos tres años. Esto […]
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