La ganadería argentina necesita aumentar su producción de carne de alta calidad. En tal sentido, aumentar los pesos de faena de bovinos maximizaría la producción por cabeza faenada, generaría mayores saldos exportables y mejoraría la eficiencia en la industria frigorífica.

Aporte económico no reintegrable para proyectos ganaderos de carne y leche.

Faena de vacunos cayó en julio 2023.

-Nuestra ganadería tiene enormes oportunidades ante nuevos escenarios.
-Hay muchas tecnologías disponibles y muchas más por venir en los próximos años.
-La principal limitante para avanzar son los recursos humanos.