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Las ansiadas lluvias por el sector se profundizaron en las últimas horas en vastas zonas productivas, algunas de las cuales empezaban a mostrar el conocido estrés de la sequía. Con buenos registros, sobre todo en la provincia de Buenos Aires, que es la principal aportante de hacienda gorda al Mercado Agroganadero de Cañuelas, se inició una secuencia con desplazamientos hacia el norte del país.
El consignatario Ramón Franco se refirió al impacto de las precipitaciones en el negocio de la invernada, destacó que ya queda muy poca invernada por vender, que hay fuertes pérdidas en los feedlots y se refirió a las perspectivas de la zafra que viene.
Juan Wallace dio un remate esta semana con invernada y cría. El consignatario destaca que hay interés por la hacienda de calidad y recriada y que el ternero está atrasado por la falta de lluvias y los bajos valores del gordo. Analiza y destaca la recuperación de precios de los vientres.
Brasil apunta primero a la cantidad, la carne de calidad no es el objetivo principal por ahora.
El fedlotero Juan Pablo Grahmann, Gerente Comercial de San José del Oeste, dice que comenzó el vaciado de los engordes, que no están en condiciones de reponer con los precios que tiene la invernada. También destaca los problemas que podría haber en la próxima zafra ante la caída en la cosecha de maíz.
Joaquín Jáuregui Lorda explica los motivos que apuntalan los precios de terneros y de los vientres.
En nuestro país, los eventos de sequía son recurrentes y sus impactos pueden ser serios. Estos eventos reducen la disponibilidad de agua tanto para consumo animal como para la producción de cultivos, pastizales naturales y pasturas. Por esto, la ocurrencia de sequías determina en gran medida la productividad del sector agropecuario.
Lo que estamos viendo es que está saliendo vaca de los campos de cría, consecuencia de los tactos propios de la época. La oferta es alta, se anticipó un poco el frío, pero es normal que esto suceda con la llegada del otoño-invierno y por los plazos del sistema productivo.