Fuerte repunte de los precios reales, que superan claramente los valores de un año atrás, y se acercan nuevamente a los máximos históricos del otoño del 2022. Marcada caída en la oferta de vacas y novillos, que coincide con una baja en la actividad de los grandes frigoríficos exportadores.

Precios Comparativos del novillo/vaca en dólares en Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda

Los precios de cortes bovinos relevados por INDEC crecieron 34% en agosto 2023

Precio del Novillo Argentino amplía la diferencia con el valor vigente en Brasil

Precios Promedio Mensual en $/kg gancho - 2023

Precios Promedio Mensual Remates-Feria en US$/kg 1998/2023