En la última semana de 2023, hubo una nueva baja en el Mercado Agroganadero. El novillo retrocedió 4%, si bien perdió terreno en las últimas semanas, comparando con doce meses atrás creció un 356%.
El Dólar Carne, el empleado para liquidar exportaciones de carnes, tuvo un incremento respecto de fin de 2022 del 375%, en consecuencia el valor del novillo en términos de dólar acusó una baja del 4%.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos MAG y estimaciones propias.
Fuente: Informe Ganadero a partir de estimaciones propias.
