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Precios Comparativos Novillo - Vaca al 05/01/2024

En el inicio de 2024, los precios regionales convergen en torno de los 3.40 US$ por kg gancho, con Brasil superando a la Argentina a raíz fundamentalmente de la evolución de sus respectivos tipos de cambio (apreciación del Real y suba del Dólar CCL en Argentina).

(*)  Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.

Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.

Nota: A raíz de que hacia fines de año no se cotizan operaciones en Australia y Nueva Zelanda, con fines comparativos se utilizaron los últimos datos disponibles.
(*) Los precios para nuestro país fueron calculados sobre la base del tipo de cambio que perciben los exportadores de carnes bovinas.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Ganadería Uy, Cepea (Brasil), Scot Consultoria, USDA, Meat And Livestock Australia y estimaciones propias.

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