Nueva suba del novillo, paralelamente, la Vaca Conserva registra importante recuperación; el tipo de cambio condicionado por el Dólar CCL. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
Alza del precio del novillo en el MAG se conjugó con baja del Dólar Carne (CCL no convalidó el máximo de la semana precedente) Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
En la semana que cerró el 02/02/2024, el novillo en el Mercado Agroganadero subió un 3%, mientras que la cotización del Dólar Carne reflejó una suba del 1.7%. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero y estimaciones propias
