El precio del Novillo mejoró esta semana en el MAG, no obstante, quedó por debajo de comienzos del mes; la Vaca con tendencia más firme. El tipo de cambio tuvo escaso movimiento desde la modificación en el tratamiento cambiario; como resultado: el novillo bajó 0.10 US$/kg vivo, mientras que la Vaca subió ligeramente en dólares. […]
La actualización de los datos del RIPTE a junio de 2024 ha denotado una mejora en su capacidad adquisitiva respecto de la carne bovina. El Indice de la relación Salarios/Carne Bovina fue de 78, unos 3 puntos por encima de mayo de 2024. No obstante, se encuentra significativamente por debajo del nivel 100 que corresponde […]
