El precio del Novillo mejoró esta semana en el MAG, no obstante, quedó por debajo de comienzos del mes; la Vaca con tendencia más firme. El tipo de cambio tuvo escaso movimiento desde la modificación en el tratamiento cambiario; como resultado: el novillo bajó 0.10 US$/kg vivo, mientras que la Vaca subió ligeramente en dólares. […]
La actualización de los datos del RIPTE a junio de 2024 ha denotado una mejora en su capacidad adquisitiva respecto de la carne bovina. El Indice de la relación Salarios/Carne Bovina fue de 78, unos 3 puntos por encima de mayo de 2024. No obstante, se encuentra significativamente por debajo del nivel 100 que corresponde […]
Al cierre de julio, el precio del Novillo promedió 1938 $/kg vivo en el Mercado Agroganadero, un 6 por ciento más que el mes anterior. En términos reales, implica una ligera recuperación - estimando una inflación del 4.8% - que lo retrotrae al nivel de mayo, aunque está un 26 por ciento por debajo del […]
Nueva suba del novillo, paralelamente, la Vaca Conserva registra importante recuperación; el tipo de cambio condicionado por el Dólar CCL. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
Alza del precio del novillo en el MAG se conjugó con baja del Dólar Carne (CCL no convalidó el máximo de la semana precedente) Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.
En la semana que cerró el 02/02/2024, el novillo en el Mercado Agroganadero subió un 3%, mientras que la cotización del Dólar Carne reflejó una suba del 1.7%. Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero y estimaciones propias
