Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna. La demanda supera a la oferta, y los precios han comenzado a subir, aunque moderadamente por ahora.

Precios Reales y estacionalidad. Rentabilidad de la ganadería. El negocio del feed lot. Salarios y consumo de carne. Mercado internacional.

Una oferta a la baja, una menor exportación, un consumo que resiste. El mercado internacional, mientras tanto, muestra un panorama promisorio, con volúmenes récord, nuevos compradores y precios que muestran una suba del 10-15% interanual.