En una economía recesiva donde los costos han ido erosionando la capacidad de consumo de buena parte de la sociedad argentina, no sorprende ver a la demanda en Cañuelas […] Para ver todo el contenido completo debes comprar la: SUSCRIPCIÓN ANUAL.
El consignatario Pedro Noel Irey señala que el faltante y la incertidumbre económica comenzaron a dar impulso a los precios de terneros y vientres y que espera que se sigan afirmando. Explica además qué tipo de comprador se centra en cada categoría.
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El consignatario y martillero Carlos José Colombo (h), de Colombo y Magliano S.A., espera impactos positivos de la ley de Bases en el negocio ganadero, que se siga afirmando la invernada, la cría, el novillo de exportación y que en la primavera la recomposición del consumo y el faltante impacten de forma positiva en los precios de novillitos y vaquillonas.
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Una vez más los factores externos al negocio ejercieron una influencia directa en el comportamiento de los compradores. Día del padre y un segmento con tres feriados, dejaron al desnudo la debilidad de stock de una demanda que se acostumbró, con la crisis, a trabajar al día.
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Lo que estamos viendo es que está saliendo vaca de los campos de cría, consecuencia de los tactos propios de la época. La oferta es alta, se anticipó un poco el frío, pero es normal que esto suceda con la llegada del otoño-invierno y por los plazos del sistema productivo.
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El consignatario Gervasio Sáenz Valiente dice que todavía hay invernada por vender, pero que espera mejoras en los precios e intenciones de retener ganado. También destaca la fuerte oferta de vacas vacías saliendo de los campos de cría.
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Se sabe que el consumidor está atravesando una instancia de enorme dificultad para sostener su nivel de vida y hasta sus consumos básicos, que incluyen hasta los alimentos. Uno de los datos elocuentes en lo que va del año es el que refiere al derrumbe en el consumo de carne vacuna, cuya merma en relación al último trimestre de 2023 ronda un 20%.
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El martillero Patricio Carli dice que la oferta fue alta en los primeros meses de la zafra y explica lo que está pasando con los precios de los terneros y con la demanda de vientres.
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Osvaldo Vellón, de la firma Lalor S.A., explica cuál es la oferta de invernada y quienes están demandando a las diferentes categorías. Agrega que espera bajas de precios de la vaca de descarte y que los valores de los vientres siguen estables y en precios razonables.
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La segunda mitad de abril estuvo atravesada por lluvias importantes en vastas regiones productivas, sobre todo en la provincia de Buenos Aires. Este ámbito es el más relevante en cuanto a sus remisiones con destino al MAG.
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