SENASA Existencias en Corrales de Engorde 1.9 millones de bovinos

En términos reales, los precios actuales de la hacienda son los más altos de los últimos setenta años. El valor actual del ternero de invernada (180-200 kg), de unos $6.600 por kilo vivo, resulta un 71% más alto que el promedio de los últimos veinte años, que es de $3.850.

USDA Agricultural Projections to 2035 (February 2026).

El consignatario Alfonso Monasterio explica lo que sucede con la oferta y los precios de la hacienda para el consumo y la exportación, cómo se está atravesando la zafra y resalta la demanda de campos mixtos para expandir la frontera ganadera.

USDA NASS Existencias de ganado bovino al 1º de enero de 2026