Al 1ro de marzo de 2026, las existencias en corrales de engorde orillaban 1.9 millones de cabezas, la cifra mayor desde octubre del año pasado. En relación a dos años atrás, crecieron en casi 227 mil cabezas.
Las existencias revelan una gran concentración en novillitos, mientras que hubo una baja en la participación de Terneros y Terneras.
En el primer bimestre de 2026, los corrales de engorde fueron el origen del 35 por ciento de los animales sacrificados.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos de SENASA-DNSA DESYCG
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ENGORDE A CORRAL: EXISTENCIAS AL 01/03/2026
