La ganadería cumple un rol estratégico en el desarrollo rural, especialmente en países en vías de desarrollo. Esta es la principal conclusión del estudio de James Habimana, quien realizó una revisión exhaustiva de literatura científica y políticas públicas globales, destacando cómo una política ganadera bien diseñada puede transformar la vida en las zonas rurales.

El sector cárnico español se enfrenta a un nuevo desafío con la futura aplicación del reglamento europeo sobre deforestación, que supondrá un incremento de costos estimado en 158 millones de euros anuales.

La cabaña de Aberdeen Angus más grande de Europa adquirió Valles de Esla, la mayor cabaña de bueyes, productora de carne de alta calidad, de ese continente.

En los sistemas de producción de carne bovina, especialmente los extensivos, el hecho de conocer sobre manejo, temperamento y aprendizaje del ganado es clave para optimizar la eficiencia y promover un elevado bienestar animal.