El sector cárnico español se enfrenta a un nuevo desafío con la futura aplicación del reglamento europeo sobre deforestación, que supondrá un incremento de costos estimado en 158 millones de euros anuales.
El feedlotero Cristian Ormazábal, de Lincoln, analiza lo que pasó en la primera parte de 2024 y cómo están cerrando el año. Además, se refiere a otras cuestiones, como las perspectivas para la zafra y el peso de los problemas fiscales en la producción ganadera.
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