Firmeza excepcional en el mercado, con precios que se acercan a los máximos históricos alcanzados en el 2022, y que parecían irrepetibles.

El empresario Rafael Martoratti conduce la firma Caburé, dueña de una cabaña Brangus, un planteo de cría, recría y engorde a corral de su producción. En esta nota analiza cómo cree que evolucionará el negocio en el segundo semestre.

Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna, con aumentos importantes en los precios del ganado en casi todos los países participantes, con incrementos en los volúmenes comercializados globalmente y con subas considerables en los precios internacionales de la carne vacuna.

Debido a las abundantes precipitaciones ocurridas durante febrero y lo que va del mes de marzo 2025, una superficie importante de la provincia de Buenos Aires se encuentra bajo situación de exceso hídrico. Este hecho, dependiendo de su duración, porcentaje de superficie afectada y severidad (encharcamiento o inundación) puede repercutir en diferentes grados en los establecimientos agropecuarios.

Cuando se habla de ganadería bovina, la sanidad es solo uno de los pilares de la producción. Es fundamental que los animales tengan una buena nutrición, un manejo adecuado y una buena base genética.

A la exportación le faltan vacas y novillos y una actualización del tipo de cambio; al consumo le queda grande la oferta actual de novillitos y vaquillonas y siente la caída del poder adquisitivo de la mayor parte de la población.