Los súper aranceles que EE.UU. impone a la carne brasileña, vuelven inviables las exportaciones de Brasil a USA, redestinándose probablemente este enorme volumen (equivalente a unas 400 mil toneladas anuales) al mercado chino, que sobre abastecido forzaría bajas en los valores que paga por la carne vacuna.

Mientras que entre mayo del 2024 y mayo del 2025 la inflación (IPC) fue del 43,4%, nuestro Indice de Insumos Ganaderos (Personal, Pasturas, Silaje, Maíz, Alambre, Verdeos, Gas-oil, Rollos) se incrementó un 29,7%, como reflejo de una evolución del dólar inferior a la inflación.

Datos Mensuales y Anuales. Fuente: SAGyP y estimaciones propias

Daniel Urcía, presidente de la Cámara que reúne a los frigoríficos de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, analiza las medidas en torno a la exportación de cueros y también lo que está sucediendo con la exportación, el consumo de carnes y las perspectivas de oferta de hacienda para la faena.