El consignatario Juan Pedro Colombo explica qué pasa con la producción y demanda de hacienda para consumo y exportación y qué sucede con el comercio de reproductores y de terneros.

No es un buen momento para los que pretenden vender con fluidez y cotizaciones sostenidas la hacienda especial para abastecer el consumo interno.

Precios de la hacienda y de la carne vacuna en marcado retroceso en términos reales, contribuyendo a la baja de la inflación que impulsa el gobierno.

Aumento estacional de la oferta de novillitos y vaquillonas, declinación de la oferta de novillos y vacas. Una mejora en el tipo de cambio neto para la carne vacuna, […]

El segundo semestre tuvo un inicio sin grandes cambios en la estructura del negocio. Los datos revelados por el SENASA, a principios de mes, confirmaron el alto nivel de […]

Una oferta limitada, ya pasados los efectos de la seca, una exportación que no encuentra los novillos y vacas suficientes para llenar sus playas de faena y un consumo que no cede.