La ganadería de cría bovina constituye la principal actividad productiva en el sudoeste bonaerense. Este sector enfrenta desafíos climáticos, como bajas precipitaciones, y la necesidad de adaptarse a mercados fluctuantes para garantizar la rentabilidad y sostenibilidad.

Los destacado del 2024: buenos precios, suba de costos y la bendición de buenas precipitaciones.

Con menos inflación, la eficiencia productiva y empresaria quedan a la vista.

Se afirmó el precio de los vientres, especialmente las vacas con cría al pie.

La esparceta o sainfoin tiene un potencial forrajero muy interesante para la ganadería de ambientes difíciles.

Esperamos buenos valores para la zafra de terneros y mejora en el precio de los vientres. El precio del gordo en diciembre es probable que se mantenga estable.

La duda se había planteado en torno de la mejora de precios que se empezó a sustanciar desde el inicio de noviembre. Abonaba la incertidumbre el aspecto climático, que atravesó todo el mes con lluvias que regaron vastas regiones de producción pecuaria.

Federico Galdamez, de la firma Reggi y Cía., comenta lo que pasa con el clima y la demanda de terneros y vientres.