El empresario Rafael Martoratti conduce la firma Caburé, dueña de una cabaña Brangus, un planteo de cría, recría y engorde a corral de su producción. En esta nota analiza cómo cree que evolucionará el negocio en el segundo semestre.

Osvaldo Vellón, de la firma Lalor S.A., dice que los recriadores redujeron la presión sobre la invernada, que los feedlots están bien abastecidos y por eso se tranquilizó el mercado, aunque los precios siguen siendo buenos. También comenta qué pasa con los vientres.

El consignatario Joaquín Jáuregui Lorda sostiene que los frigoríficos exportadores están activos comprando hacienda recriada. También empieza a aparecer el recriador. Y se espera que la oferta caiga. Las perspectivas son de buenas ventas este año en la zafra, si el clima no complica más a los criadores.

En el artículo se describen tres modelos que apuntan a tener un ternero como reserva de valor.