Aquí se publican los datos de faena nacional mensual, peso medio, producción, porcentaje de hembras en la faena, precio del ternero negro, precio del novillo de 400-420 kg y del novillo tipo exportación. Todo esto desde enero 2020 a enero 2024.
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La faena de bovinos sumó 1.160.771 cabezas en OCTUBRE DE 2023, prácticamente la misma cifra del mes precedente. La participación de hembras subió a casi 51% a raíz de un remarcable aumento en la faena de VAQUILLONAS. Como consecuencia de la composición de la faena, con una alta contribución de vientres y de animales jóvenes […]
