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Faena y Producción de Carnes Bovinas. Peso Medio. Participación Hembras Datos DNCCA - SAGyP
Ha sido un año muy positivo para la ganadería argentina. Mientras que el IPC se incrementó durante el 2025 un 30%, y un Indice de Insumos Ganaderos lo hizo un 41%, el precio del novillito durante el año que termina subió un 74%, el del novillo un 82%, el de la vaca gorda se incrementó un 56% y el de la vaca conserva buena un 57%.


SAGyP DNCCA - Faena y Producción Acumulado a Setiembre de 2025

SAGyP DNCCA - Faena de bovinos Setiembre 2025

Datos DNCCA SAGyP - Acumulado - Ultimos doce meses

El feedlotero Juan Eiras, del Grupo Eiras, da su opinión sobre la decisión del gobierno de dar de baja el peso mínimo de faena. Además analiza la situación y perspectivas para el feedlot en el segundo semestre.