Los precios de Novillo y Vaca han mantenido la tendencia de la semana precedente, y ello se conjugó con una reducción en el Dólar CCL. Desde la modificación del tratamiento cambiario, mientras que el precio del Novillo medido en dólares Carne se redujo en un 10 por ciento, en sentido inverso, el valor de la […]
El precio del Novillo mejoró esta semana en el MAG, no obstante, quedó por debajo de comienzos del mes; la Vaca con tendencia más firme. El tipo de cambio tuvo escaso movimiento desde la modificación en el tratamiento cambiario; como resultado: el novillo bajó 0.10 US$/kg vivo, mientras que la Vaca subió ligeramente en dólares. […]
En julio de 2024, los precios minoristas de los cortes bovinos han crecido por debajo del incremento del IPC (INDEC), tanto considerando el promedio de los valores informados por el organismo oficial como en el relevamiento realizado por el IPCVA. Asimismo, no han trasladado el incremento observado en los precios de la hacienda en pie. […]
