FAO Indice de precios de la carne bovina Base 2014-16, Precios de Referencia EE.UU. Australia, Brasil

Datos DNCCA - SAGyP - Faena y Producción de carne vacuna.

Datos DNCCA - SAGyP - Faena, Producción, Participación de hembras - Peso Medio.

Faena consolidó incremento y se mantiene estable comparando con 2024

Cae la faena y las categorías de livianos fueron las de mayor disminución