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calidad de carne

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Diversidad dietética funcional

18, febrero 2025
Debemos atender la dieta de nuestros vacunos, desde la nutrción hasta el hedonismo, para obtener un producto final de calidad.
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De +30°C a -30°C con carne de calidad

27, diciembre 2024
En Canadá la manejan con dos pares de guantes para no congelarse los dedos, en Brasil se adapta a más de 30°C.
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¿Por qué no consumimos animales más pesados?

30, octubre 2024
Factores que influyen en la calidad de la carne y que son independientes del peso de faena de los animales
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