El programa Certified Angus Beef ha crecido desde sus más humildes comienzos hasta convertirse en un coloso de la comercialización de carne roja en Estados Unidos durante el último medio siglo, pero, como pudieron comprobar las partes interesadas del sector Angus durante el Foro Mundial Angus celebrado la semana pasada en Brisbane, no siempre ha sido fácil.
El mercado doméstico de sebo presenta -al 22/5/24- una leve tendencia a la baja, con respecto a la quincena anterior. El de expeller y harina muestra una estabilidad, también con respecto a la quincena anterior. Pero en el mercado internacional se registra una leve suba con respecto al período precedente. PRECIOS DE SEBOS, GRASAS Y […]
