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Gustavo Quirelli, del frigorífico Recreo, analiza los impactos que tuvieron las dos medidas en el negocio de la exportación de carne a China y de carne de novillos a los demás mercados.
El productor Carlos Barrios Barón analiza la evolución de los costos e ingresos de la actividad, el efecto de la inflación, sus perspectivas y el impacto de los cambios en las retenciones al maíz.
El empresario Mariano Grimaldi explicó cómo impactan en el sector la situación cambiaria, las retenciones a la carne de novillos, la reducción en la oferta de hacienda y los bajos precios internacionales.
