Hasta ahora, los daños parecen limitados y los precios internacionales siguen reflejando un creciente desbalance entre la demanda y la oferta. Repetimos, hasta ahora. La crisis está en curso.

DNCCA (SAGyP): se sacrificaron 1.02 millones en marzo y 3.2 millones entre enero y marzo de 2025

SENASA - DTE Faena - Participación de hembras - Datos mensuales y acumulados

Datos DNCCA - Mensual - Acumulado - Participación de Hembras - Peso Medio - Producción