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Precios muy altos en términos reales, igualando incluso los máximos históricos del otoño del 2022, pero amenazados por la alta inflación prevista para los próximos meses.
Faena de vacunos aumentó en noviembre de 2023, pero está por debajo del pico registrado a mediados de año.
Los precios reales de la hacienda no solo se ubican entre un 50% y un 60% por arriba de un año atrás, sino que también están alcanzando los máximos históricos, logrados en el otoño del año pasado.
La faena de vacunos se redujo 9% respecto del promedio abril-julio 2023
El consignatario Juan Pedro Colombo, de Colombo y Magliano S.A., se refiere a la necesidad de que haya medidas que ordenen la macroeconomía y potencien al sector. Espera menos disponibilidad de terneros en la zafra, de ganado para la faena y tensión entre oferta y demanda.
Las lluvias, el proceso devaluatorio, y la restricción de oferta por la elevada incertidumbre mantienen firme el mercado. Noviembre comienza con una oferta reducida.
La faena se cayó, la oferta de hacienda está influenciada por la incertidumbre política. El precio real del novillo es un 29% más alto que en octubre del año pasado.