… "En julio la participación de las hembras en la faena fue de 47,9%…. Para el año 2024, …puede estimarse una faena de 2,8 millones de vacas, con una tasa de extracción del 12,5%, 1,6 puntos porcentuales por encima de la tasa de equilibrio …" Extraído del Editorial de Ignacio Iriarte de nuestra última edición: […]
Una oferta ganadera reducida, que cae en estos últimos días un escalón adicional por la incertidumbre económica y por la posible quita de retenciones a las exportaciones de carne […]
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SENASA informó que en JULIO se emitieron DTE con destino a faena para 1.213.622 bovinos, lo que implica un incremento del 13.8 por ciento respecto de junio. Al considerar […]
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