Las vacas nos brindan información cada vez que eructan, mugen y mastican, que dice mucho sobre su salud y bienestar.

El estrés calórico repercute en el bienestar de los animales destinados a la producción de alimentos.

Los bovinos son susceptibles al estrés calórico, principalmente los que se encuentran confinados con dietas que maximizan su crecimiento (Idris, 2021). La escala de jadeo es un indicador no invasivo de bienestar que valoriza el incremento de la frecuencia respiratoria para eliminar carga calórica.