Tal vez enero marque un profundo contraste entre el MAG y la faena, pues la oferta encerrada en el primer mes del año en Cañuelas fue muy destacada, provocando una asimetría con relación a lo que estaría revelando el dato parcial de faena, con clara tendencia bajista
El consignatario Gervasio Sáenz Valiente, de Sáenz Valiente Bullrich y Cía., comenta el impacto que están teniendo las lluvias en el mercado de la invernada y qué se espera en 2024.
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