El consignatario Alfonso Monasterio explica lo que sucede con la oferta y los precios de la hacienda para el consumo y la exportación, cómo se está atravesando la zafra y resalta la demanda de campos mixtos para expandir la frontera ganadera.

Datos SENASA: 1.93 millones de cabezas, aumento por segundo mes consecutivo

Germán Manzano, consultor y exportador, analiza las condiciones para las ventas de carne vacuna al extranjero.

Este año las ventas de carne vacuna al extranjero vienen en caída. Hugo Borrel, del frigorífico ArreBeef, analiza lo que está pasando con el negocio.

Cristian Ormazábal, del feedlot Anajor, en Lincoln, explica qué categorías buscan los encierres a corral y qué categoría les conviene encerrar. Además, explica qué cambios deberían darse para que haya incentivos al engorde de novillos pesados.