Sobreoferta de ganado liviano proveniente de los feedlots, que están en el pico anual de salidas y que les cuesta mucho absorber a un consumo muy deteriorado, con retrocesos de precios incluso en términos nominales.
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Repunte de la oferta ganadera en julio y agosto. Hay más envíos de novillitos, vaquillonas y terneros por la salida de los feedlots, los que aún están completos. En agosto se da también una recuperación de la faena de novillos.
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Aumento estacional de la oferta de novillitos y vaquillonas, declinación de la oferta de novillos y vacas. Una mejora en el tipo de cambio neto para la carne vacuna, […]
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