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Mercado Mundial

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Nuevo contexto global modifica expectativas

Informe Ganadero Nº 1147 Editorial del Lic. Ignacio Iriarte 27/03/2026
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editorial

DEL MEDIO ORIENTE

El arranque del año ha sido más que auspicioso, pero los sucesos de Medio Oriente invitan a moderar el optimismo que prevalecía hasta fines de febrero.

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Variables ganaderas en modo "corrección"

Editorial del Lic. Ignacio Iriarte Informe Ganadero 13/03/2026
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mercado-internacional

BRASIL e INDIA: Protagonistas del mercado mundial de carnes vacunas

Brasil en fase de retención e India estable

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Precios firmes y en sus máximos históricos

Precios promedio de novillos, vacas en US$ Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, EE.UU. , Australia y Nueva Zelanda
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estadisticas

Precios Comparativos Novillos - Vacas al 27/02/2026

Precios promedio de novillos, vacas en US$ Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay, EE.UU. , Australia y Nueva Zelanda

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Editorial: Precios en sus máximos históricos

Editorial de Ignacio Iriarte. Informe Ganadero Nº1145 27/02/2026
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editorial

MAXIMOS HISTORICOS

En términos reales, los precios actuales de la hacienda son los más altos de los últimos setenta años. El valor actual del ternero de invernada (180-200 kg), de unos $6.600 por kilo vivo, resulta un 71% más alto que el promedio de los últimos veinte años, que es de $3.850.

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estadisticas

Exportaciones de carnes bovinas: Ranking principales destinos - 2026

Exportaciones argentinas de carnes bovinas. Principales Destinos. Actualización Enero 2026

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