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Exportaciones a China

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EN EL PISO

En términos reales, fuertes caídas interanuales de los precios de las vacas conserva (-49%) y de los terneros de invernada (-37%). Se han defendido mejor el novillito liviano (-26%) y sobre todo el novillo, que en el promedio general perdió sólo el 22%.
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Revista Digital 1072 tapa
editorial

DEL SEGUNDO SEMESTRE

Con el paso de los meses, y al acelerarse la inflación, se acentúa el atraso de los precios de la hacienda en términos reales. Con respecto a un año atrás, el precio real del novillo es un 25% inferior, y el del novillito de consumo un 23%, pero el precio de la vaca gorda retrocede un 34%, la conserva buena un 40% y el precio del ternero de invernada baja un 40%. El novillo Hilton cayó solo un 21%.
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