La cabaña de Aberdeen Angus más grande de Europa adquirió Valles de Esla, la mayor cabaña de bueyes, productora de carne de alta calidad, de ese continente.

Teniendo en cuenta que los productores se desenvuelven en un marco cada vez más competitivo, resulta indispensable conocer las implicancias económicas de cualquier empresa.

“Aportes para considerar la implementación de IATF como una biotecnología para incrementar la productividad en bovinos para carne”.

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha analizado los desafíos que enfrenta el sector cárnico, destacando el impacto de la creciente presión regulatoria y la necesidad de mejorar su imagen pública.

Más kilos de producción. Ese es el objetivo que muchos criadores buscan a través del logro de terneros más pesados. Una forma de alcanzar este objetivo es criar vacas más grandes. Sin embargo, el aumento del tamaño de las vacas puede tener algunas consecuencias que podrían perjudicar el rendimiento de su rodeo.