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Informe del día

Precios de hacienda gorda, invernada e índice de novillo para arrendamiento

Valores obtenidos en los mercados durante la primera semana de Julio de 2025.
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El dólar "abarató" el novillo

Evolución del Dólar Carne, Dólar Vaca y Precios de la hacienda vacuna de referencia para el sector exportador en el MAG
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Sigue la baja en el precio de los cueros

Preocupante situación de la industria curtidora, bajan los precios del cuero salado y esperan que la caida en la demanda se revierta.
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Invernada firme, faena activa y señales para crecer

Hacia el segundo semestre se espera una mayor oferta de hacienda para faena y menos terneros disponibles, lo que podría ampliar la brecha de precios entre invernada y gordo.
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Editorial
por:

Ignacio Iriarte

DE LA DEMANDA EXTERNA

Notable momento del mercado internacional de la carne vacuna, con aumentos importantes en los precios del ganado en casi todos los países participantes, con incrementos en los volúmenes comercializados globalmente y con subas considerables en los precios internacionales de la carne vacuna.

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(MAG) Mercado Agro Ganadero

CAE EL CONSUMO Y DESPEGA LA EXPORTACION

El negocio emerge como partido por los condicionamientos de la demanda. Lejos de la homogeneidad, el desarrollo está atravesado por una selectividad cada vez más expuesta y por dos miradas muy diferentes, en función de los destinos que tenga lo que se ofrece.

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Estadísticas:

DTE FAENA: JUNIO - Primer Semestre 2025

SENASA - DTE Faena -Datos Mensuales y acumulados. Promedios Diarios. Participación Hembras

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Artículos Técnicos:

PAUTAS PARA EL CONTROL DE LOS PARASITOS

Un relevamiento realizado en establecimientos ganaderos de Santa Fe, Chaco y Formosa determinó que el 100 % de los campos evaluados presentó resistencia a uno de los antiparasitarios más usados en la región, lo que pone en jaque el manejo sanitario tradicional de los rodeos bovinos. Especialistas del INTA brindan propuestas de manejo para revertir esta situación.

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PAUTAS PARA MANEJO RODEOS DE CRIA

El invierno puede ser un desafío para la ganadería en el nordeste argentino, especialmente tras varios años de lluvias escasas. Para garantizar la eficiencia productiva especialistas del INTA Colonia Benítez -Chaco- ponen el foco en ordenar el rodeo, revisar el plan sanitario y planificar la compra de alimento, entre otras acciones.

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MITOS SOBRE LOS SUPLEMENTOS MINERALES

Cuando todas las necesidades nutricionales estén plenamente cubiertas y se cumplan todos los demás aspectos básicos de la cría natural, nunca habrá necesidad de antibióticos, desparasitantes o vacunas, y habrá una salud radiante y una rentabilidad renovada.

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CRIA E INVERNADA:

EL FRIO TRANQUILIZA LA DEMANDA DE TERNEROS

Osvaldo Vellón, de la firma Lalor S.A., dice que los recriadores redujeron la presión sobre la invernada, que los feedlots están bien abastecidos y por eso se tranquilizó el mercado, aunque los precios siguen siendo buenos. También comenta qué pasa con los vientres.

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PRECIOS SOSTENIDOS Y DEMANDA FIRME

El consignatario Joaquín Jáuregui Lorda, en referencia al remate televisado de esta semana de su firma, cuenta cómo ve a la demanda y las perspectivas para la invernada.

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ANALISIS DEL MERCADO DE LA CRIA E INVERNADA

Bernardo Socias, martillero y representante de la firma Jáuregui Lorda en Concordia, Entre Ríos, analiza lo que está pasando con la invernada, la cría y las perspectivas de precios para estas categorías de hacienda.

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Mercado Internacional:

FILIPINAS: un mercado emergente para las carnes bovinas

Filipinas - Importaciones de carnes bovinas Enero a Abril 2025

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BRASIL: El gigante que no se detiene

Proyección de la CONAB para 2025 Carnes bovinas, porcinas y pollo

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PARAGUAY: crece y diversifica sus destinos

Exportaciones de carnes bovinas a Mayo de 2025. Principales destinos

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ENTREVISTAS:

PERSPECTIVAS PARA LA INVERNADA Y EL GANADO PARA FAENA

El consignatario Juan Pedro Colombo hace el balance del primer semestre para la cría y comenta qué se espera en la segunda parte del año para la venta de terneros y el comercio del ganado para faena. Destaca que se necesitan medidas para que aparezcan inversiones que lleven al crecimiento del stock.

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ELIMINACION DEL PESO MINIMO DE FAENA

El feedlotero Juan Eiras, del Grupo Eiras, da su opinión sobre la decisión del gobierno de dar de baja el peso mínimo de faena. Además analiza la situación y perspectivas para el feedlot en el segundo semestre.

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ANALISIS DE MEDIDAS QUE FAVORECEN EXPORTACION DE CUEROS

Daniel Urcía, presidente de la Cámara que reúne a los frigoríficos de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, analiza las medidas en torno a la exportación de cueros y también lo que está sucediendo con la exportación, el consumo de carnes y las perspectivas de oferta de hacienda para la faena.

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