Precios Reales y estacionalidad. Rentabilidad de la ganadería. El negocio del feed lot. Salarios y consumo de carne. Mercado internacional.
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Precios Reales y estacionalidad. Rentabilidad de la ganadería. El negocio del feed lot. Salarios y consumo de carne. Mercado internacional.
Se cierra el primer trimestre del año con un cambio de tendencia en la demanda. Los ofrecimientos, de escasas proporciones en el ámbito de Cañuelas, tampoco incidieron en el ánimo -mucho más tranquilo- de los diferentes operadores.
SENASA - DTE Faena - Participación de hembras - Datos mensuales y acumulados
Dejar de producir ganadería vacuna y cambiar la dieta hacia una más vegetal, no sería la solución para reducir la emisión de GEI, hay que prever la reacción de otros factores ambientales.
Cuando se trata de tratar parásitos internos, no existe un enfoque único. Comprender el entorno y saber qué parásitos están activos en las distintas épocas del año es importante a la hora de crear un plan de desparasitación, dice Wayne Ayers, DVM, veterinario asesor técnico de Elanco.
La producción ganadera es una actividad clave para la economía argentina, pero también es una fuente de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). En este contexto, la medición de la huella de carbono (HC) se convierte en una herramienta fundamental para evaluar y mejorar la sostenibilidad del sector.
Osvaldo Vellón, de Lalor S.A., explica quién compra, a qué precios, cómo impactan el clima y la vacunación contra la aftosa y qué pasa con la colocación de vientres.
El consignatario Joaquín Jáuregui Lorda explica qué precios y plazos de pago hay por los terneros, su relación con el valor de los novillos y de los vientres, cuya demanda sigue fría.
Roberto Mondino cuenta qué pasa con la oferta, la demanda, los precios y plazos de las ventas de invernada. También analiza qué valores tienen los vientres y si conviene su reposición.
Perspectivas del stock, producción y exportaciones para 2025
Proyección Meat and Livestock Australia 2025/2027
Proyección Mercado Mundial de Carnes Bovinas - Marzo 2025
Cristian Ormazábal, del feedlot Anajor, en Lincoln, explica qué categorías buscan los encierres a corral y qué categoría les conviene encerrar. Además, explica qué cambios deberían darse para que haya incentivos al engorde de novillos pesados.
Pablo Guimaraenz, Gerente de Compras de Azul Natural Beef, cuenta lo que pasa con la oferta de hacienda para la exportación, las pérdidas que tienen los frigoríficos y explica cómo se podría revertir la situación.
El empresario Mariano Grimaldi explicó cómo impactan en el sector la situación cambiaria, las retenciones a la carne de novillos, la reducción en la oferta de hacienda y los bajos precios internacionales.
