La semana cerró con estabilidad en NOVILLO y baja en VACAS CONSERVA. En el primer caso, la variación en la cotización del Dólar compensó el ligero incremento en el precio promedio de los Novillos Mestizos, mientras que por primer vez en muchas semanas, hubo una disminución en las VACAS.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes propias.
