Desde hace más de un mes, la cotización del dólar estadounidense prácticamente no ha registrado cambios. En el MAG, los precios de la hacienda han ido perdiendo terreno, al punto que tanto el Novillo como la Vaca Conserva esta semana alcanzaron valores que estuvieron un 10 por ciento por debajo del pico alcanzado en el pasado mes de febrero.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas.