Esperemos que el nuevo dato de stock ganadero, si es más bajo que el de fines de 2024, indique un piso en el tamaño de nuestro rodeo.

En un año electoral es vital para el gobierno mantener baja la inflación y controlar el tipo de cambio. La Argentina se está perdiendo un buen momento del mercado internacional de carne.

Video del Lic. Iriarte datos de vacunación contra la aftosa confirman la reducción del stock

Una oferta limitada mantiene altos los precios reales de la hacienda. A la baja ya observada en meses anteriores en la oferta de vacas y novillos, ahora se agrega la caída en la faena de vaquillonas y especialmente de novillitos.

Precios muy altos en términos reales, igualando incluso los máximos históricos del otoño del 2022, pero amenazados por la alta inflación prevista para los próximos meses.