USDA Livestock and Poultry - World Markets and Trade – December 2025

Desde junio pasado, y mientras el IPC se incrementó un 12%, el tipo de cambio oficial subió un 24% y nuestro Indice de Insumos Ganaderos tuvo un alza del 27%. También desde junio el precio del novillo en Cañuelas subió un 39%, el del novillito de consumo un 35%, el del novillo Hilton un 52%, el del ternero de invernada un 49%, el de la vaca gorda un 49% y el de la vaca conserva buena un 48%.